Makaron Penne z sosem pomidorowo- czosnkowym

Nie wiem jak Wy, ale ja jestem fanem makaronu, który zaskakuje i cieszy mnie różnymi kolorami, kształtami, a przede wszystkim smakiem Swoją popularność w mojej kuchni zawdzięcza nie tylko walorom odżywczym i smakowym, ale przede wszystkim  temu, że jest łatwy i szybki do przyrządzenia. Najczęstszym gościem na talerzu jest makaron Penne, szczególnie ten z pełnoziarnistej mąki.

Oczywiście makaron idzie w parze z sosem. Dziś sos pomidorowo- czosnkowy. Łatwy i szybki.  Raz, dwa, trzy i gotowe!

Co będzie potrzebne?

- makaron Penne, najlepiej pełnoziarnisty (100g dla każdej osoby),

- pomidory w puszcze,

- przecier pomidorowy,

- bazylia,

- czosnek,

- pieprz,

- sól.

I co dalej?

Pomidory wrzucamy na rozgrzaną patelnie, dodajemy  przecier, sól, pieprz, bazylię i drobno posiekany czosnek.  Gotujemy makaron, według przepisu na opakowaniu. Sos doprowadzamy do wrzenia, mieszając, aby się nie przypalił. Gotowy sos mieszamy z makaronem.

Jeśli chcecie, aby potrawa miała delikatnie czosnkowy smak, drobno go posiekajcie, jeśli zaś lubicie bardziej wyraźny smak czosnku, wystarczy zgnieść go praską.

Ciekawi was czy smakowała? Oj bardzo! Oto dowód :)